Thermomix® TM6 – 智能由”芯” 自动更新, 日臻完美

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*附带条规
优惠有效期于2020年10月5日至11月1日 ,限量发售,售完为止。

烩饭模式

将您选择的谷物、水和调味料一起放入主锅中,温度和烹饪时间由TM6自动控制!

稠化模式

TM6 将根据食材的数量,食材的类型和温度来控制烹饪时间准备酱汁,汤汁等等。

搅碎

通过自动搅碎功能制作完美一致性的泥酱、汤类和冰沙。

 

搅打

利用蝴蝶棒,您可在几秒钟内制作甜味和咸味的佳肴。轻轻地搅拌牛油或将蛋白搅打成蛋白酥,既轻松又不费力。

发酵

能够在一个精确与稳定的温度环境下制作酸奶和发酵面团。在37-85度的恒温下,将混合物在Thermomix®TM6中发酵长达12小时。

慢煮

可无忧无虑地在低温下烹煮美味的焖菜、炖菜和甜点长达8小时。

搅拌

Thermomix®TM6具有双方向搅拌功能以顺时针和逆时针轻轻搅拌细致的食品,好让您不必经常搅拌或担心食材被切碎。

高温烹饪

Thermomix®TM6可以实现高达160度的高温烹饪。 Cookidoo引导式烹饪确保每一次的高温烹饪都能获得完美而安全的结果。

真空烹调

成为真空烹调肉类和鱼类的专家!以长达12个小时的精确时间和精准度至1度的温控,每一次都能将精致的食材均匀烹调且确保食材多汁柔嫩。

自动清洗

设置时间长达5分钟,Thermomix®TM6可以感知主锅的脏污程度,以便在烹饪后进行自动清洗。

水壶

将水加热至37-100°C以冲泡茶和其它饮料、准备婴儿奶瓶或烹煮面食。

剁碎

可在几秒钟内根据您的喜好完全剁碎肉类、药草、蔬菜等等。只需调整速度和剁碎时间,您就可以控制食材的大小程度。

绞碎

Thermomix®TM6 超强的马达可在几秒钟内轻松地绞碎肉类、蔬菜和其它食材。

揉搓

这个特殊的合并间隔模式,通过顺时针和逆时针方向旋转来模仿专业揉搓的动作,每一次都能产生完美一致性的面团。

混合和乳化

利用混合功能制作完美的蛋黄酱和荷兰酱。主锅盖能够避免油和液体滴入混合物中,而精确加热功能让您每一次都能制作出完美的酱汁。

蒸煮

利用Varoma蒸煮,可清淡地将食物烹煮,同时保留更多的风味和营养。

精确加热

您能够完全控制烹饪过程。使用Thermomix®TM6来精确的选择烹饪菜肴所需的温度。

焦糖化

Thermomix®TM6通过引导式烹饪允许您在高达160度的高温下对食材进行焦糖化,例如焦糖洋葱和糖。

Sugar Stages

TM6的Sugar Stages功能可以根据您的喜好制作焦糖、焦糖蜂巢脆饼和棒棒糖。

烹饪

Thermomix®具有超过20种功能,可以代替您准备料理和烹饪的过程。您就能够无忧无虑、干净及轻松地烘焙和烹饪。

磨碎和碾碎

Thermomix®TM6可在几秒钟内轻松地碾碎坚果类、奶酪、蔬菜和谷类等食材。只需调整搅拌刀组的转速和时间,您就可以完全控制成品的一致性。

称重

Thermomix®TM6的内置式称重能够精确测量,精确度至1克。非常适用于烘焙、烹饪和准备需要精确食材的料理。

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您的专属厨师

TM6是一个革命性的现代烹饪模式。通过在线食谱平台,Cookidoo®,来自世界各地的食谱瞬间展示在Thermomix®TM6的触摸屏上,世界级料理就在弹指之间。探索Cookidoo®上超过50,000道的食谱,以及我们社区和烹饪书中的更多食谱。

探索

厨师对 Thermomix®的评价

Christopher Millar

Executive Chef at Stellar, 1-Altitude
我们厨师都很喜欢Thermomix,尤其是这台机器超锋利的刀片、强力马达让它在运行时非常快速,能够比其他搅拌机搅拌出更细腻的果泥和酱汁。

Woo Wai Leong

Masterchef Asia Winner 2015, Owner of Restaurant Ibid
拥有一台Thermomix为专业厨房增添多功能性,就像是多了一双能够帮忙处理艰巨任务的好帮手!

Nicholas Koh

Masterchef Singapore 2018 Contestant
我认为每个人都会喜欢在他们的厨房拥有一台Thermomix!

Daniel Tay

Founder of Bakerzin, Cat & the Fiddle, Foodgnostic
无论是糕点厨师或餐馆厨师,我会推荐他们拥有一台Thermomix…Thermomix可以帮忙完成每件事。我对Thermomix挺满意的,多数的厨师都应该拥有一台。

Genevieve Lee

Masterchef Singapore Runner-Up
Thermomix比任何可以加热.......的食品加工设备较快速 任何食物处理器加热时间很慢,远远比不上Thermomix的神速!

Annette Tan

Food Writer, Founder of Fatfuku
Thermomix 像是我无需放假的厨房助理

Andre de Paola

Head Chef at Zafferano Restaurant
Thermomix不仅仅是一台厨房料理机,它是厨房里的变形金刚。

Zander Ng

Masterchef Singapore Winner 2018
Thermomix真的能够帮忙把烹饪提升到另一个层次!

Beppe De Vito

Michelin-Winning Chef-Restaurateur, Founder of ilLido Group
我会把Thermomix介绍给任何人,无论你是一个人住或是跟大家庭住在一起,甚至特别专业的厨师也可以尝试使用。

Rosie Fortescue

Britain TV Personality
我还在Thermomix®上做了一道西班牙冷菜汤,这真的帮了我很大的忙,让烹饪和准备食物都非常容易!

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